Manger à Singapour
Retrouvez tous les lieux à ne pas manquer, les meilleurs restaurants et bien d'autres dans le guide PDF Singapour.
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Restaurant Singapour : les 2 restaurants à ne pas manquer
Sky On 57
Prenez de la hauteur en prenant place sur la terrasse du Sky On 57. Les petits-déjeuners sont luxueux et dépaysants, les soirées en terrasse magiques.
Din Tai Fung
Amateurs de Xiaolongbao, fins gourmets : Din Tai Fung est véritablement LE restaurant à ne pas manquer à Singapour, ou devrait-on dire, les restaurants : succès oblige, il existe désormais une petite dizaine de Din Tai Fung dans des quartiers très divers. Vous n'avez plus d'excuse !
Bar Singapour : les 3 bars à ne pas manquer
The Auld Alliance
Mille bouteilles nettement alignées le long des boiseries vous accueillent lorsque vous franchissez le seuil de l'Auld Alliance, antre chaleureux si il en est.
Lantern
L'un des meilleurs - si ce n'est le meilleur - toit-terrasse de Singapour, ce bar propose une piscine, un environnement tropical et une vue magnifique sur la baie.
Orgo
Du style dans le fond comme dans la forme : Orgo représente la quintessence du bar en toit-terrasse. Surplombant la Marina Bay, inspiré des bars à cocktails japonais, son atmosphère bien particulière le détache des bars ostentatoires de la capitale.
Club Singapour : les 2 clubs à ne pas manquer
eM Studio
Une fois passé l'imposant portier, vous découvrirez un club aux tons chauds, plus proche d'un bar lounge. Et pourtant, eM Studio est bien le repaire des puristes de la fête : pas de défection avant les premières lueurs de l'aube !
Zouk
Le doyen des clubs de Singapour ne se repose pas sur ses lauriers, loin de là ! Trois clubs pour trois ambiances et des nuits folles qui rivalisent avec celles d'Ibiza...
La cuisine Singapourienne
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Hainanese Chicken Rice
Connu comme étant le plat national, le Hainanese Chicken Rice est un favori des touristes comme des... |
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Fried Carrot Cake
Une omelette de farine de riz garnie de radis blancs, d'oignons doux et assaisonnée de sauce soja co... |
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Crabe au chili
Revenu dans une sauce rouge, épaisse, sucrée et parfumée, le crabe est aromatisé à la coriandre, à l... |
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Cendol
Crémeux et rafraichissant : ce dessert à base de lait de coco et de gélatine a été revu et amélioré... |
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Yong Tau Foo
A l'origine du simple tofu fourré avec une pâte au poisson ou au porc, la recette a évolué jusqu'à i... |