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Restaurants à Dublin

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Restaurants

Chapter One Restaurant

Centre-ville

Adresse : 18 Parnell Square N
Dublin 1, Co. Dublin, Ireland

Téléphone : 01 8732266

Horaires : Du mardi au vendredi : de 12h30 à 14h et de 18h à 22h45.
Le samedi, seul le dîner est servi.

Prix : Les viandes braisées sont aux alentours de 20€ par personne.
Pour du veau, il faudra compter près de 35€ !

Une cuisine des plus classiques ne saurait tirer son épingle du jeu sans cette "French touch" qui s'adjoint à ce sens irlandais de l'authenticité : de la vaisselle aux produits de consommation, tout provient de la région de Dublin. Un concept qui a permis au Chapter One d'obtenir une étoile au guide Michelin.

Nombreux et succulents, les menus sont tous élaborés en fonction des saisons. L'atmosphère, elle, ne change pas : elle reste toujours aussi agréable, qu'il pleuve, qu'il neige ou qu'il vente.

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