Japon

Restaurants à Tokyo

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Restaurants

Kamakura

Sud-Ouest

Adresse : 4-10-11 Roppongi

Téléphone : 03-3405-4377

Horaires : Du lundi au samedi : de 17h à 3h du matin.
Le dimanche et les jours fériés : de 16h à 22h30.

Prix : Pour la formule suprême à 7 plats, il faut compter 3600 yens (31€).

Sans menu en anglais, pas toujours facile de s'y retrouver. Heureusement, le chef a eu la bonne idée d'inclure des photographies ! Non seulement, l'ensemble en devient plus compréhensible, mais surtout plus alléchant ! Une seule envie domine alors : celle de partir à l'investigation, dans les petits salons séparés qui constituent le restaurant. Au nombre de 15, ces pièces renforcent l'intimité d'un repas jusqu'à 8 / 10 personnes. Le personnel l'a bien compris, on fréquente ce restaurant essentiellement pour être au calme : le service est donc en accord, même si l'on pourra déplorer la lenteur de certains serveurs à enregistrer vos ordres, puis à y répondre.

Une fois les consignes enregistrées, en revanche, les cartes passent dans la main d'un maître de la cuisine qui prépare divinement le porc en sauce, le riz aux sardines et le sashimi.

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