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Un conseil ? une question ? |
Quatre générations de cuisiniers d'une même famille, forcément, cela donne des idées et transforme efficacement la cuisine traditionnelle pour l'adapter au temps qui passe et donc à l'évolution des mœurs gastronomiques. Le jeune patron du Shinsuke vous accueillera, en anglais dans le texte, et vous invitera à prendre place sur les banquettes accueillantes d'un restaurant qui ferait presque penser à une taverne campagnarde, le confort en plus.
La clientèle d'habitués ne s'y est pas trompée : il n'y a pas deux Shinsuke, surtout quand on vous propose du porc qui fond sous la langue et des légumes panés arrosés d'un peu de saké.
A voir dans le coin
Un concept unique à Tokyo, celui de retracer l'évolution d'une rue d'Ueno à travers l'Histoire : au programme, photographies, livres, cartes postales...
Taito, ce géant du jeu vidéo, élargit sa sélection de bornes d'arcade à des produits dérivés qui plairont aux amateurs de retrogaming.
Un temple millénaire pour apporter le bonheur aux amoureux... et l'amour aux indécis ! Original et reposant.
Où manger et sortir à côté
Un peu de sukiyaki et c'est reparti pour une folle journée ! Ce restaurant chic sait vous mettre dans l'ambiance authentique d'un bâtiment vieux de près de 150 ans.
Lequel des maids cafés tokyoïtes est le plus coquin ? Difficile à dire, mais celui-ci se place dans le peloton de tête.
Le cadre bucolique de ce petit restaurant vaut bien le détour, au même titre qu'une cuisine simple, mais pas simpliste !