Restaurants à Malte
Retrouvez tous les lieux à ne pas manquer, les meilleurs restaurants et bien d'autres dans le guide PDF Malte.
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Ta' Frenc Restaurant
Au quatorzième siècle, l'édifice se dressait déjà sur le chemin des palefreniers et des agriculteurs de la région. Aujourd'hui, l'esprit traditionnel perdure, sous la forme d'un restaurant gastronomique.
Cette étoile de la cuisine maltaise, c'est le petit village de Gozo ("plaisir" en espagnol : est-ce réellement un hasard ?) qui a la chance de l'abriter. Tel un écrin d'histoire et d'excellence culinaire, le Ta' Frenc laisse s'exprimer la créativité d'une équipe de cuisiniers qui ne jurent que par les saveurs du bassin méditerranéen.
Laissez-donc l'œnologue de la maison accompagner votre plat de poisson d'un petit vin de derrière les fagots. Le restaurant en a plus de 700 variétés dans son cellier. Certains rouges au goût prononcé s'accorderont tout particulièrement à des entrées épicées. D'autres crus plus doux iront à merveille avec les fines herbes.
Intérêt :
A voir dans le coin
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Grotte bleue
La plus connue des grottes maltaises est un chef-d'œuvre que Mère nature a modelé d'elle-même. Sur 43 mètres, cette arche de pierre n'est transpercée que par les rayons du soleil et les bateaux qui vous y mèneront, du matin au soir.
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Citadelle de Gozo
Paradoxale, cette ville fondée il y a 7000 ans. Tantôt, on se sent visiteur privilégié d'un microcosme où le temps s'est arrêté ; tantôt, on s'étonne face à des peintures millénaires remises au goût du jour grâce à la 3D.
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Lagon bleu de Comino
Quelques blockbusters ont été tournés dans le cadre enchanteur de ce lieu protégé, prisé des plongeurs, des croisiéristes et des amateurs de bon temps passé à l'ombre des palmiers.
Où manger et sortir à côté
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Country Terrace
Ah, l'ouest américain... sa musique country est pourtant bien loin, dans un restaurant qui lui privilégie une atmosphère romantique, avec en prime une magnifique vue depuis sa terrasse.
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Bamboo Bar
Avec sa terrasse de plein air, le bar des bambous est devenu la seconde maison des palmiers et des perroquets. Ces derniers se retrouvent aussi au menu d'une délicieuse gamme de cocktails.
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Footloose
Le fun sinon rien ! Footloose s'engagerait presque à rembourser sa clientèle si elle n'est pas satisfaite. C'est dire s'il est sûr de son talent. Et il a bien raison.