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Musées

Musée de la Bière Yebisu

Sud-Ouest

Adresse : 4-20-1 Yebisu,
Shibuya-ku

Téléphone : 03-5423-7255

Horaires : Tous les jours (sauf le lundi ; si le lundi est férié, le jour de de fermeture est reporté au mardi) : de 10h à 18h.

Prix : Entrée gratuite. La dégustation, en revanche, est payante !

Aussi improbable que cela puisse paraître, les Japonais fabriquent eux aussi leur propre bière. A des années-lumière de la Guinness, c'est dans un petit sous-sol que vous dégusterez de la blonde issue des brasseries de Sapporo, après avoir visité plusieurs galeries souterraines où l'on brasse et fait macérer le breuvage alcoolisé le plus consommé à l'échelle du monde. Aux côtés des machines et des vieux escaliers en fer forgé, vous apercevrez des fûts dont l'âge en dit long sur l'expérience des brasseurs nippons, qui se succèdent depuis des générations.

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