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Shanghai

Guide gratuit : Shanghai

Retrouvez tous les lieux à ne pas manquer, les meilleurs restaurants et bien d'autres dans le guide PDF Shanghai.

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Présentation de Shanghai

Une forêt de gratte-ciel parmi les plus hauts du monde, à l’ombre desquels vivent et travaillent quotidiennement pas moins de 23 millions de personnes : difficile d’imaginer face à un spectacle d’une telle ampleur que Shanghai n’ait pu être qu’un simple village de pêcheurs jusqu’au tournant du XIX siècle. Le « Paris de l’Orient » est tout à fait unique en Chine. A Shanghai se mêle sans heurts influences européennes, américaines et asiatiques ; culture, architecture, mode et art de vivre des quatre coins du monde y fusionnent avec succès.

Passée sa folle adolescence des années 30, Shanghai se positionne aujourd’hui comme le fer de lance de l’économie chinoise. Adoptée par les businessmen, la Ville sur la Mer est surtout une destination de choix pour les amoureux du voyage. De Pudong à Puxi, addict au shopping, fêtards invétérés, amoureux de l’Histoire, fin gourmets, amateurs d’art comme étudiants fauchés : chacun sera comblé par la métropole.

Laissez-vous aller au charme de Shanghai, à la beauté de ses jardins Ming et à la qualité exceptionnelle de sa gastronomie… Laissez vous malmener avec délice par les éléments déchainés - le vent l'hiver, les orages dans un ciel jaune en été, la touffeur de l'air et la chaleur le reste du temps... Appréciez la gentillesse et la spontanéité de ses habitants, l’énergie qui se propage dans ses rues : il y a fort à parier que vous n’en repartirez pas sans une pincée de regret.

Décalage horaire :

GMT +8

Soit sept heures de plus qu'en France

L'électricité :

Tension ou voltage : 220 volts

Fréquence du courant : 50 Hz

Les prises électriques »

Les 4 lieux à voir absolument à Shanghai

Le Bund

Voilà probablement la rive la plus courue de Chine. Près de deux kilomètres de rives s’étalent le long de l’ancienne concession française, offrant une vue imprenable sur Pudong et ses gratte-ciel futuristes.

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Pudong

Emblématique de Shanghai, la Perle d'Orient est l'une des tours les plus élevées au monde mais n'est que l'une des nombreuses attractions offertes par Pudong. Gravissez le sommet de la tour Jinmao pour poster votre courrier du bureau de Poste le plus haut sur Terre.

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Renmin Guangchang

Renmin Guangchang constitue le cœur de Shanghai. Vous y trouverez des musées, un parc gigantesque incluant de très bons bars, d'immenses galeries marchandes souterraines et des vendeurs de rue offrant parmi les meilleurs Jiaozi que vous pourrez manger.

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Yu Yuan

Construit au 16e siècle, fleuron de l’architecture Ming, les jardins Yu ou Yu Yuan sont un gracieux labyrinthe d’eau poissonneuse et de pierres sculptées construit autour des méandres emblématiques du pont central.

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Les 2 restaurants à ne pas manquer à Shanghai

Jade On 36

Voici l'endroit idéal pour une première ou dernière nuit à Shanghai. Dépensez sans compter vos derniers yuan dans ce restaurant au panorama fantastique et à la cuisine renommée - vous ne le regretterez pas !

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Din Tai Fung

Amateurs de Xiaolongbao, fins gourmets : Din Tai Fung est véritablement LE restaurant à ne pas manquer. Ou devrait-on dire les restaurants : succès oblige, il existe désormais 5 Din Tai Fung dans des quartiers très divers. Vous n'avez plus d'excuse !

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Les 4 lieux pour sortir à Shanghai

Glamour Bar

Chic, confortable, luxueux, jazzy ou rock à ses heures, le Glamour Bar est l'un des endroits emblématiques de la nuit à Shanghai. Depuis les verrières en demi-lune, la vue sur le Bund et Pudong est à couper le souffle.

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The Shelter

Étroit, sombre, surpeuplé, bruyant. Peu attractif ? Et pourtant, The Shelter est l'un des repaires les plus prisés par les puristes de la fête. Pas de bling, pas de glam mais une foule déterminée à danser jusqu'au bout de la nuit au son des meilleurs DJs.

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Barbarossa

Bâti au bord d'un étang, niché au milieu d'un nid de verdure avec une vue impressionnante sur les plus beaux bâtiments de la place de Peuple, Barbarossa est un bar exceptionnel - et le point de départ idéal pour des nuits mémorables.

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GuanDii

Fuxing Park est l'un des endroits à Shanghai où la nuit est reine. Parmi la dizaine de clubs regroupés sur le bloc, le GuanDii offre un bon ratio expatriés-Shanghaiens, de la bonne musique et une sorte de bonne humeur perpétuelle : en somme, le cocktail idéal du vendredi soir.

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La cuisine Shanghaienne

Xiao Long Bao Xiao Long Bao

Ces délicieux petits dimsum sont la spécialité de la ville de Shanghai, dont ils sont originaires. V...

Custard Pie Custard Pie

Ce délicieux dessert est d'origine portugaise, mais il est vite devenu une spécialité shanghaienne s...

Hongshao Rou Hongshao Rou

Voici le plat préféré du Président Mao - et de tous ceux qui se sont aventurés à goûter ce mélange s...

Mapo Doufu Mapo Doufu

Attention les papilles ! Le Mapo Doufu est à la base une spécialité du Sichuan, région connue pour s...

Cong Youbing Cong Youbing

Les Cong Youbin ou Jian Bing sont des crêpes à la ciboulette, habituellement consommées au petit-déj...

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