Turquie

Trois régions, quatre mers, mais surtout un plaisir sans limite en Turquie. On s'imagine souvent le pays par l'image de ses souks et leurs marchands de tapis. Les artisans turcs, qui travaillent le cuivre aussi minutieusement que le tissu ou la poterie, font des merveilles. Mais la Turquie a plus d'un tour dans son sac. Elle saura plaire à tous dans la diversité de son patrimoine. Les uns s'émerveilleront face à la splendeur de trésors historiques : agoras, églises, mosquées, théâtres et temples de l'Antiquité comme à Ephèse. Les autres ne résisteront pas longtemps à l'attrait du silence méditerranéen, entre plaines côtières ensoleillées et lacs de montagne. La faune et la flore turques y évoluent en toute liberté.

Dans ce carrefour des ethnies qu'est l'Anatolie, la richesse naturelle et culturelle est inépuisable.

Derrière les barbes des hommes et les voiles des femmes se cache toute l'hospitalité turque, une convivialité sans équivalent. Dans l'enceinte intime d'une famille ou simplement à la table d'un restaurant, on sert les meilleures spécialités du Proche-Orient. Lahmacuns, bulgur, simit, manti... la liste est longue. Avec un café turc en guise de digestif, de quoi repartir, rassasié, à l'assaut des rues d'Istanbul. Là-bas, comme d'ailleurs à Ankara, les allées des villes sont le théâtre de marchés populaires agrémentés de danses folkloriques. A chaque région ses danses et ses instruments : bouzouki en Thrace et guitares gitanes en Anatolie. Émoussé par la ferveur turque, allez respirer un bon coup sur les plateaux anatoliens ou sur les côtes de la mer Égée. En goélette, la navigation entre baies et criques devient un réel plaisir.

Dans un élan d'énergie, oubliez l'espace d'un instant vos obligations pour prendre part à une balade à cheval, une descente en rafting ou en parapente, ou encore une séance sensations fortes en VTT.

Pour un séjour dont les épisodes se suivent sans se ressembler, la Turquie est un allié de choix.